Velkommen til det nye MSG forum her på Wix

Hvad er MSG og hvor gemmer det sig f.eks i vores fødevarer her i Danmark?

MSG er en smagsforstærker, der bruges til at forstærke smage eller at kunne få endda dårligt mad til at smage godt. MSG bruges blsandt andet i aromat fra Knorr og i andre produkter fra Knorr i fx. færdigretter, krydderier, bouilloner, supper m.m

MSG er i næsten alle slags chips i Danmark, herunder Kims, Taffel, Lays m.fl

- Men også i størstedelen af slik i Danmark, under navnet gelatine og dextrose f.eks

MSG gemmer sig under navnet gærekstrakt blandt andet. Dette snyder forbrugerne, da nogle af de firmaer, jeg har kontaktet påstår at de ikke bruger MSG, men der er gærekstrakt i mange produkter. Det lyder jo som noget nturligt og godt, ikke sandt?