ØGO bruger skjult MSG i chokolade, pålægs produkter, hummus , pizza, dip pulver m.m
Skrevet og udgivet af Oplysning om MSG tirsdag d. 29 oktober 201 kl. 17:41
Hej Folkens.
Oplysning om MSG her.
Jeg henvendte mig til ØGO hos Netto kundeservice, for at forhøre mig om hvad deres vaniljeekstrakt indeholdte i den mørke 85% chokolade og jeg fik svar.
Du kan se korrespondancen her:
ØGO bruger skjult MSG, og undlader at skrive Maltodextrin på deres chokolader, som gemmes i deres vaniljeekstrakt.
Jeg har spurgt dem om de ikke er søde at skrive Maltodextrin på deres chokolader, så folk VED at det er tilsat, men dette svares der ikke på.
Hvorfor står Maltodextrin IKKE i varedeklarationerne på chokoladerne, når det står på SÅ mange andre fødevarer, hvor det er tilsat?
"For at fremstille maltodextrin putter producenter stivelse gennem en proces kaldet hydrolyse. Hydrolyse bruger vand, enzymer og syrer til at bryde stivelsen i mindre stykker, hvilket resulterer i et hvidt pulver bestående af sukkermolekyler.
Men hvis en person spiser for mange produkter, der indeholder maltodextrin, er det sandsynligt, at deres diæt indeholder meget sukker, lavt fiberindhold og fuld af stærkt forarbejdede fødevarer. Denne type diæt kan øge en persons risiko for højt kolesteroltal, vægtøgning og type 2-diabetes.
Maltodextrin har et endnu højere glykæmisk indeks (GI) end bordsukker.
Dette betyder, at maltodextrin kan forårsage en kraftig stigning eller få blodsukkeret til at stige i folks blodsukker kort efter, at de spiser fødevarer, der indeholder det.
En stigning i blodsukker kan være særlig farlig for mennesker med diabetes eller insulinresistens."
Maltodextrin info kilde og mere info:
Her er ØGO´s chokolader:
Her er der flere produkter fra ØGO, som indeholder skjult MSG:
Edikke
Glukosesirup
E-330 / Citronsyre
Dextrose
Er MSG navnene her.
Se andre navne for MSG og tilsætningsstoffer, som er hydrolyseret f.eks, som gør det til MSG: